Хозяйки постоянно изобретают хитрые методы для упрощения жизни на кухне. Расскажем, для чего нужно класть мандарины в таз и поливать водой, о методе рассказывают на канале «Лайфхаки Бабушки Яги», он пригодится в Старый Новый Год.
Кладём фрукты в пластиковый таз и поливаем горячей водой, её температура должна быть примерно 40 градусов. Когда вода покрыла мандарины. оставляем их на 10 минут.
После этого воду из таза сливаем, а фрукты на этот раз заливаем максимально холодной водой. После этого фрукты можно обсушивать и подавать на стол.
В процессе обработки водой контрастной температуры в них разрушается кислота, фрукты становятся более сладкими и насыщенными. Так можно спасти кислые мандарины.
Ранее мы рассказывали, для чего класть орехи в воду.
Вареные яйца нужны десяткам салатов, но измельчать их неудобно: нож липнет, вилка мнет, терка добавляет…
Картофельная масса сереет буквально на глазах, стоит лишь натереть клубни. При готовке большой порции драников…
Блеск хромированного смесителя исчезает буквально на глазах — стоит лишь несколько раз включить воду. Капли…
Осенняя пора на дачах неизменно сопровождается жаркими дискуссиями: вскапывать землю после уборки урожая или дать…
Покупка квартиры в новостройке кажется многим безопаснее вторички — нет цепочки прошлых владельцев и связанных…
Август порадовал жителей Башкирии снижением расходов на базовые продукты. По данным республиканского статуправления, минимальный набор…