Приготовление блюд на Новый Год обычно отнимает много времени и сил хозяйки. Расскажем, как приготовить вкусный праздничный рулет из фарша, лука и кое-чего ещё вкусного — получится полный восторг.
Для приготовления берите:
- 1 кг фарша;
- 1 луковица;
- 1 болгарский перец;
- 250 г сыра;
- 250 г ветчины;
- специи и соль;
- пучок свежей зелени.
Для приготовления фарш соединяем с нарезанным луком, добавим помидоры, перец, зелень, а также специи и соль, всё перемешаем. Ветчину и сыр нарежем тонкими широкими ломтиками.
Рулет будем собирать слоями в форме: выложим треть фарша, сверху — половину сыра и ветчины, затем снова фарш, ветчину и сыр, завершим слоем фарша. Отправим рулет в духовку на 40 минут при 200 градусах.
Вытащим блюдо из формы, смажем кетчупом и снова отправим в духовку на 10 минут. Приятного аппетита в Новый Год!
Мы рассказывали, как можно приготовить вкусный салат с тунцом на Новый Год.
