Categories: Интересное

Клубни должны «отпотеть»: как достичь лежкости в 100% — храним картофель правильно

Мало просто вырастить урожай картофеля, очень важно суметь сохранить его в течение зимы. Для этого очень важен начальный этап подготовки к хранению. О том, как правильно поступить, рассказала агроном из Башкирии Эльвира Абдуллина.

По словам эксперта, после выкапывания картофеля нужно, чтобы клубни «отпотели». Дело в том, что картошка очень активно «дышит», из нее испаряется влага. Чтобы влажность не скапливалась, важно обеспечить правильную просушку.

Помещение, где «отпотевает» картофель, должно быть сухим. Идеально, если оно будет проветриваться. Отлично подойдет какой-то навес на свежем воздухе.

Вторым этапом происходит образование покровной ткани – рубцовой перидермы. Это необходимо тем клубням, которые были повреждены в процессе выкапывания. Срез «заживет» спустя 7-8 суток. А если нарушена только кожура, то будет достаточно четырех дней.

Ранее мы рассказывали, что можно сделать с картофельной ботвой.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

1 тарелка на столе в Новый Год-2026: Символ года Огненная Лошадь одарит вас щедро — вот что она любит

Год-2026, которым будет править Огненная Лошадь, не за горами. Это значит, что уже сейчас необходимо…

3 часа ago

В Башкирии 20-летний парень угодил за решетку за грубое нарушение ПДД

В Башкирии 20-летний парень получил 10 суток ареста за нарушение ПДД. Он ехал за рулем…

3 часа ago

Подкормка решит проблему гниения лука: ошибку совершают еще при посадке — совет опытного агронома

Проблема с гниением лука затрагивает многих дачников. Все начинается с того, что он портится еще…

4 часа ago

Не просто гвоздика, а особенная: Вот что сеют на участке умные дачники — бегом за семенами

Не знаете, какие цветы посеять на участке в следующем сезоне? Обратите внимание на гвоздику, но…

5 часов ago

Салатик «5 минут» на Новый Год — просто сварите яйца: И вкусняха уже на столе

Хотите быстро приготовить салат на Новый Год? Просто сварите яйца, и блюдо "5 минут" уже…

7 часов ago

Как сделать сапоги антискользящими: налепили на подошву — и гуляем уверенно даже в гололед

Скользкая подошва - это не просто неприятность, но и серьезная проблема, ведь случайное падение может…

9 часов ago