Categories: Интересное

Клубни должны «отпотеть»: как достичь лежкости в 100% — храним картофель правильно

Мало просто вырастить урожай картофеля, очень важно суметь сохранить его в течение зимы. Для этого очень важен начальный этап подготовки к хранению. О том, как правильно поступить, рассказала агроном из Башкирии Эльвира Абдуллина.

По словам эксперта, после выкапывания картофеля нужно, чтобы клубни «отпотели». Дело в том, что картошка очень активно «дышит», из нее испаряется влага. Чтобы влажность не скапливалась, важно обеспечить правильную просушку.

Помещение, где «отпотевает» картофель, должно быть сухим. Идеально, если оно будет проветриваться. Отлично подойдет какой-то навес на свежем воздухе.

Вторым этапом происходит образование покровной ткани – рубцовой перидермы. Это необходимо тем клубням, которые были повреждены в процессе выкапывания. Срез «заживет» спустя 7-8 суток. А если нарушена только кожура, то будет достаточно четырех дней.

Ранее мы рассказывали, что можно сделать с картофельной ботвой.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

На лице вскочил прыщ: Как избавиться от него всего за 3 минуты — лайфхак от косметологов

Нередка ситуация, когда на коже лица совершенно невовремя вскочил прыщик. Особенно обидно видеть воспаления на…

2 часа ago

Ночью выросли цены на бензин: ценники меняют все — водители удивлены

На заправках «Башнефти» повысили цены на бензин. Подорожали все виды топлива, за исключением дизельного. Теперь…

2 часа ago

В машине будет летняя жара даже в аномальный мороз: хитрость автомастера — просто и без затрат

В зимние морозы водители сталкиваются с одной из самых неприятных проблем: холод в салоне автомобиля,…

2 часа ago

4 важных правила обрезки малины в октябре: урожай вырастет вдвое — агроном назвала свои секреты

Многие садоводы сталкиваются с проблемами в уходе за малиной, что приводит к низкому урожаю и…

3 часа ago

Дед научил рубить кусты малины в октябре — Теперь всегда так делаем: И «гребём» тройной урожай на зависть соседке

Уход за кустами малины перед зимой - гарантия богатого урожай на следующий год. Рассказываем, как…

3 часа ago

Тренер «Салавата Юлаева» высказался о завершении карьеры капитана команды

Главный тренер уфимского «Салават Юлаев» высказался о ситуации с защитником Григорием Панином после вчерашнего матча…

5 часов ago