Categories: Интересное

Клубни должны «отпотеть»: как достичь лежкости в 100% — храним картофель правильно

Мало просто вырастить урожай картофеля, очень важно суметь сохранить его в течение зимы. Для этого очень важен начальный этап подготовки к хранению. О том, как правильно поступить, рассказала агроном из Башкирии Эльвира Абдуллина.

По словам эксперта, после выкапывания картофеля нужно, чтобы клубни «отпотели». Дело в том, что картошка очень активно «дышит», из нее испаряется влага. Чтобы влажность не скапливалась, важно обеспечить правильную просушку.

Помещение, где «отпотевает» картофель, должно быть сухим. Идеально, если оно будет проветриваться. Отлично подойдет какой-то навес на свежем воздухе.

Вторым этапом происходит образование покровной ткани – рубцовой перидермы. Это необходимо тем клубням, которые были повреждены в процессе выкапывания. Срез «заживет» спустя 7-8 суток. А если нарушена только кожура, то будет достаточно четырех дней.

Ранее мы рассказывали, что можно сделать с картофельной ботвой.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

Умные дачники скупают бахилы пачками: вот как они их хитро используют — 3 лайфхака

Многие привыкли считать бахилы одноразовой вещью, которая нужна только для посещения поликлиники. Однако опытные дачники…

17 часов ago

Одуванчики исчезли с участка за два дня: простой способ очистить дачу — никакой химии

Одуванчики способны быстро захватить участок и превратить уход за грядками в бесконечную борьбу. Даже после…

3 дня ago

Больше никакой швабры: это средство очищает пол надолго — стало в 100 раз меньше пыли

Почему после мытья пола пыль возвращается уже через несколько часов, хотя квартира кажется чистой? Оказывается,…

4 дня ago

Синие джинсы давно не в моде: 5 оттенков для лета 2026 — будете собирать взгляды

Джинсы давно перестали быть просто удобной одеждой на каждый день. Сегодня они играют ключевую роль…

5 дней ago

Клещи отлетят на километр: аптечное средство для защиты — стоит копейки

Многие до сих пор уверены, что клещи представляют опасность только в глухом лесу. На самом…

5 дней ago

Через 14 дней после высадки перцам – идеально: 2 стакана в воду – и урожай собираем бочками, по 5 кг с 1 куста

Сладкий перец любят и высаживают многие дачники. Однако это довольно капризная огородная культура, которая нуждается…

5 дней ago