Если вам лень готовить сложное блюдо, а порадовать гостей или домашних вкусным ужином хочется, берите на заметку этот рецепт. Простое приготовление, а эффект будет шикарным.
Для блюда взяли:
- 500 г картофеля;
- 300 г куриного филе;
- 200 г шампиньонов;
- 1 луковицу;
- 2 зубца чеснока;
- 3 ст. л. сметаны;
- 50 г сыра;
- специи и соль.
На сковороду с маслом выложили нарезанные лук и чеснок, обжарили, добавили грибы, затем — кусочки куриного филе. Готовим, пока курица не изменит цвет.
В форму для выпечки отправляем нарезанный на небольшие ломтики картофель, выкладываем содержимое сковороды, добавляем специи и соль по своему вкусу, перемешиваем. В стакан воды кладём сметану, тёртый сыр, заливаем запеканку.
Готовим 40 минут при 180 градусах, картофель должен стать мягким. Вкусно и просто! Приятного аппетита!
Мы сообщал, что приготовить их творога.
