Приготовление тыквенной каши — это легкий процесс, не требующий специальных кулинарных умений. Всего несколько компонентов и немного времени — и вы сможете насладиться этим ароматным и уютным блюдом. Рецептом делится автор Дзен-канала «Дом, кухня, дача».
Ингредиенты
- 1,5 кг тыквы,
- 2 стакана риса,
- 0,5 л молока,
- 1 стакан сахара,
- 1 чайная ложка соли.
Приготовление
- Подготовьте тыкву: вымойте, удалите семена и кожуру, нарежьте мякоть.
- Поместите тыкву в кастрюлю, залейте водой и варите до мягкости.
- Добавьте рис, молоко, сахар и соль, перемешайте.
- Варите на медленном огне, помешивая, пока рис не станет мягким и впитает жидкость.
- При подаче добавьте сливочное масло.
Экспериментируйте с добавками (орехи, сухофрукты, мед) для разнообразия вкуса. Приготовление этой каши может стать семейной традицией, особенно осенью, когда тыква наиболее доступна и вкусна.
Читайте также: Если некуда девать тыкву, готовьте запеканку: вкусная и ароматная — полезный и легкий рецепт.
