Когда утром нет времени: подаем этот быстрый и вкусный завтрак — готовится за рекордные 8 минут

Кулинарный блогер Оксана Пашко поделилась рецептом быстрого и вкусного завтрака, который готовится за рекордные 8-10 минут. Выручит, когда утром совсем нет времени и сил, но нужен сочный и сытный перекус.

Ингредиенты:

• яйцо — 3 шт.;
• лаваш — 1 шт.;
• сыр — 80 граммов;
• сарделька — 1 шт.;
• растительное масло — 1 столовая ложка;
• соль — 1/3 чайной ложки или по вкусу.
• черный перец — по вкусу.

Процесс приготовления:

Сначала нужно взять лист лаваша, сложить его вдвое и вырезать из него 2 круга при помощи крышки от сковороды и ножа. Сыр и сардельку натереть на крупной терке.

Разбить в миску яйца, добавить соль и все взбить венчиком до однородности. Сковороду поставить на медленный огонь, налить немного растительного масла и выложить первый круг лаваша, посыпав его половиной тертого сыра.

Вылить яичную смесь, посыпать все тертой сарделькой и выложить оставшийся тертый сыр. Все накрыть вторым кругом лаваша. Сковороду накрыть крышкой и готовить завтрак на медленном огне в течение 5 минут. Затем перевернуть блюдо и готовить его под закрытой крышкой еще 1-2 минуты.

Ранее мы поделились рецептом вкусной яблочной запеканки.