Если из года в год ваши маринованные и соленые овощи плохо хранятся, и вместо ароматной свежей закуски вы находите под крышками порченные заплесневелые продукты, то, вероятно, вы просто неправильно храните банки с консервацией. Авторы телеграм-канала «Дача с умом. Огород» (18+) рассказывают, при каких условиях банки с заготовками точно будут хорошо стоять в течение нескольких лет.
Итак, самое важное правило — это хранение банок в сухом прохладном месте. Идеальные варианты — кладовка, утепленный балкон, погреб или подвал. Обязательно следите за температурой воздуха: оптимальные значения — 4-7 градусов. Если столбик термометра будет показывать ниже, то может нарушиться герметичность заготовок.
Если все сделать правильно, то банки с вашими огурцами, помидорами, перцами и прочие заготовки простоят еще много лет, оставаясь сочными, свежими, ароматными.
Ранее издание рассказывало, какие многолетники опытные дачники всегда высаживают осенью: зимуют фривольно и пышно цветут весной.
В сентябре, после сбора урожая томатов в теплицах, в открытом грунте плоды продолжают созревать. Для…
Заяц - это пушистый милый зверек, который обычно умиляет тех, кто встречается с ним в…
Заморозка - это самый популярный способ хранения ягод. Так плоды сохраняют свой вкус, аромат, текстуру,…
До начала сезона выращивания клубники еще достаточно времени, однако некоторые садоводы начинают планировать закупку семян…
Тротуарная плитка и брусчатка относятся к материалам с высокой стоимостью. Кроме того, процесс мощения требует…
Начало сентября — важный период для пионов. В это время кусты накапливают питательные вещества в…