В мире яичной индустрии происходят перемены, которые могут изменить пейзаж на полках супермаркетов. Эксперт заявил, что предпочтение белым породам кур приводит к уменьшению предложения коричневых яиц. Сегодня коричневые яйца становятся все реже гостями на прилавках, и, по словам экспертов, скоро их может и вовсе не остаться.
По мнению специалиста, причина этой тенденции заключается в том, что многие птицеводческие хозяйства отдают предпочтение белым курам из-за их долголетия, продуктивности и легкости ухода. Это решение особенно актуально для распространенных в стране пород. В настоящее время коричневые яйца представлены лишь у немногих региональных производителей, составляя около 30% ассортимента в супермаркетах, но зачастую отсутствуют в продуктовых дискаунтерах.
Однако, несмотря на эту эволюцию выбора, проведенный опрос показал, что коричневые яйца до сих пор популярны среди старшего поколения. Молодежь, в свою очередь, чаще приобретает яйца без оглядки на цвет, отдавая предпочтение продукции региональных производителей с удобными условиями содержания птиц.
Экспертутверждает, что вкусовых различий между белыми и коричневыми яйцами нет, поэтому отказ от коричневых пород не повлечет значительных последствий для потребителей. При этом в магазинах представлены яйца всех цветов — и коричневые в городе встречаются даже чаще. Дешевле всего они стоят в сетях «Окей» и «Магните» — от 93 и 95 рублей соответственно. В «Пятерочке» самые дешевые яйца стоят 100 рублей за десяток.
Если вы не знаете, как можно увеличить урожай клубники, то стоит воспользоваться полезным советом. Метод…
Если вы сторонник натуральных продуктов без искусственных добавок, стоит запомнить рецепт домашней куриной колбасы. Получается…
В Уфе завершилось расследование дела о незаконном обороте наркотиков. На скамье подсудимых оказался ранее судимый…
Правильная дозировка стирального порошка — это не просто вопрос удобства, а ключевой фактор, влияющий на…
Чем старше линолеум, тем больше вероятность появления неприятного запаха, который будет чувствоваться даже при входе…
Российский авиаперевозчик “Азимут” анонсировал открытие нового авиамаршрута, связывающего столицу Башкортостана с Алтайским краем. Первый рейс…