Королевский пирог из СССР: каждая уважающая себя бабушка должна приготовить его внукам

В наши дни современные хозяйки как только не изощряются, чтобы удивить своих домашних необычными блюдами. А вот во времена СССР у граждан не было доступа ко многим продуктам, поэтому приходилось выкручиваться и готовить лакомство из того что есть. Так и появился рецепт Королевского пирога с вареньем. Рецепт советского Королевского пирога раскрывает телеграм-канал «Ретро кухня. Рецепты СССР». Предлагаем и вам его приготовить. Вам потребуются:

Для теста:

• желтки яичные 4 шт.;
• мука 4 ст.;
• сметана 3 ст. л.;
• маргарин 2 пачки;
• сахар 1 ст.;
• сода, погашенная уксусом 1 ч. л.

Для крема:

• белки яичные 4 шт.;
• сахар 0,5 ст.;
• варенье любое 1 ст.

Приготовление:

• растопите маргарин;
• всыпьте в него сахар;
• добавьте в массу желтки, сметану, муку, погашенную соду;
• разделите тесто на 4 коржа;
• запеките каждый корж на сковороде;
• взбейте до густоты все ингредиенты для крема;
• смажьте горячие коржи кремом.

Королевский пирог из минимума продуктов готов! Коржи получаются мягкие, а крем — сочный, сладкий, с пикантной кислинкой. Ваши домашние однозначно останутся довольны!

Ранее издание рассказывало, как приготовить куриные ножки в хрустящей корочке.