Каждая хозяйка знает, что жарка котлет — это процесс, после которого вся кухня оказывается в брызгах. А еще котлеты имеют свойство пригорать, а потому и сковороду зачастую приходится замачивать, отскребать или долго очищать другим способом. Однако существует хитрость с бумагой, которая позволяет решать все эти проблемы одновременно. Рассказываем, что нужно сделать.
Итак, перед жаркой застелите сковороду обычной пергаментной бумагой, налейте масло, включите газ и выкладывайте биточки на сковороду прямо на масло. Вы увидите, что края бумаги защищают вашу кухню от брызг, а потому возиться потом с тряпкой в руках не придется.
А самое приятное, что котлеты не пригорят. И, наконец, «вишенка на торте»: после жарки поднимите бумагу — ваша сковорода осталась чистой и сухой, и вам даже не придется ее мыть — верните на полку в шкафу, когда она остынет. Вот такой простой трюк с пергаментной бумагой сделает вашу готовку быстрой, чистой и приятной!
Ранее издание рассказывало, как эффективно отстирать трудновыводимые пятна: один вредный продукт из магазина — и любимая футболка спасена.
