Categories: Интересное

Котлеты будут очень пышными и сочными: мудрые хозяйки добавляют секретный ингредиент — подружки будут просить рецепт

Котлеты могут быть постными, жирными или тонкими. Чтобы из получить идеальные котлеты, автор Дзен-канала «В саду у Валентинки» советует добавить 3 ингредиента: проверено, так котлеты будут сочными и пышными.

  • Сало: Повышает жирность мяса, делая котлеты нежными и пышными.
  • Лук и картофель: Пассерованный лук и сырой картофель (до 10-15% от массы фарша) придают сочность и пышность.
  • Холодная вода: Добавляет пар при жарке, предотвращая пересушивание.

Также можно добавить немного коньяка для пышности и сочности.

Читайте также: Гора котлет за 300 рублей: никакого хлеба и манки в составе — домашние будут требовать добавки.

Published by
Анастасия Вернер

Recent Posts

Ответ на эту задачку знают лишь люди с IQ 150 и выше: кто является вором — мозг сломать можно

Проверить свой уровень логики возможно с помощью картинок-загадок. Их сложность заключается в том, что человеку…

35 минут ago

Добавляем щепотку в грунт — и рассаду не узнать: стебли станут толще баобаба уже через неделю

С приближением периода рассады дачники находятся в поисках грунта, емкостей, подкормок, которые бы способствовали правильному…

41 минута ago

Волосы будут лучше, чем в рекламе: берем пиво и идем в ванную — густота и блеск гарантированы

Польза пива для волос несомненна благодаря содержанию дрожжей, хмеля и солода, которые богаты витаминами группы…

1 час ago

Работа будет вознаграждена: названы 5 знаков Зодиака — в декабре они получат крупный бонус

Декабрь 2024 года обещает стать настоящим праздником для ряда знаков Зодиака, которые усердно трудились в…

1 час ago

Смешиваем шпроты с огурцами — получаем восхитительную намазку: готовится всего за 5 минут

Рыбные намазки не теряют своей актуальности в любое время года, но особой популярностью они пользуются…

2 часа ago

Лучше останьтесь дома: на Башкирию обрушатся аномальные снегопады

Стал известен прогноз погоды на последние дни ноября. Синоптики республики не ожидают значительных изменений в…

2 часа ago