Хлеб – неотъемлемая часть котлет. Он впитывает лишнюю влагу и жир, делая котлеты более сочными. Однако можно приготовить вкусные котлеты и без хлеба, особенно если вы следите за фигурой.
Один из способов сделать котлеты более полезными и менее калорийными – добавить в фарш овощи. Морковь, капуста или кабачок отлично подойдут для этой цели. Они не только сделают котлеты более сочными и нежными, но и обогатят их витаминами и минералами.
Овощи можно выбирать любые, в зависимости от ваших предпочтений. Например, можно использовать обычный картофель, предварительно измельчив его на терке и смешав с мясным фаршем.
Еще один достойный вариант замены хлеба – манка. Она содержит глютен, поэтому котлеты сохранят свою форму и сочность. Обычно такие котлеты получаются нежными и пышными.
\Также можно использовать отваренный рис, который поможет соединить мясные фракции и придаст котлетам более нежный вкус, сообщает «Хибины».
Ранее мы рассказывали о том, что картошка стала по цене золота.
За неисполнение указов главы республики Башкортостан будут штрафовать. Штраф будет достигать 500 тысяч рублей, сообщает…
АЗС представляют собой объекты повышенной опасности, где соблюдение правил безопасности критически важно. Нарушения могут привести…
В Госдуме России обсуждают повышение ставки подоходного налога для бездетных граждан. Депутат от «Единой России»…
Испания, Греция и Тунис вводят дополнительные сборы для туристов, включая россиян, в рамках инициатив по…
В зрелом возрасте многие начинают задумываться о пройденном пути, оценивая свои достижения и упущенные возможности.…
Вопрос о будущем наличных денег в России становится всё более актуальным. По информации АО "Гознак",…