Не знаете, что приготовить на ужин для всей семьи, или не хотите тратить на это много времени? Расскажем, какой хитрый рецепт точно вас спасёт. Приготовим фантастические «ленивки» вместо котлет, понравятся и вам, и домашним.
Для приготовления:
- 600 г говяжьего фарша;
- 2 луковицы;
- 2 моркови;
- 2 картофелины;
- 1 болгарский перец;
- 3 ст. л. соевого соуса;
- по 30 мл сливочного и оливкового масла;
- специи и соль.
Морковь, лук, болгарский перец чистим, нарезаем тонко и отправляем жариться на сковороду на смеси масел, готовим, пока овощи не станут мягкими. Картошку чисти, натираем, отжимаем от выделившегося сока. Овощи смешиваем с фаршем, добавляем соевый соус, специи и соль.
Формируем из массы крупные котлеты «ленивки» и выкладываем их на противень, выстеленный пергаментом. Готовим блюдо при 180 градусах 30-40 минут, это очень вкусно! Ленивки едят без гарнира, они уже с овощами в составе!
Мы сообщили, как можно приготовить вкусную овсяную кашу.
