Categories: Интересное

Котлеты удивят вас своей пышностью и сочностью: достаточно добавить один ингредиент

В мире кулинарии всегда есть место для новых открытий и неожиданных ингредиентов, способных преобразить обычные блюда в настоящие шедевры. И вот сейчас хозяйки получили секрет, который изменит представление о том, как должны быть вкусные и аппетитные котлеты.

Повар-технолог Анжелика Плеханова поделилась своим открытием: для того чтобы приготовить идеальные котлеты, нужно добавить всего лишь немного разрыхлителя в мясной фарш. Этот ингредиент, обычно используемый в выпечке для придания пышности, теперь стал секретом невероятно сочных, нежных и вкусных котлет.

Всего 1/3 чайной ложки разрыхлителя на 1 килограмм фарша – и ваше блюдо приобретет новое измерение вкуса. А при жарке котлеты будут подниматься, становясь еще более пышными и аппетитными, благодаря этому инновационному способу приготовления.

Ранее мы рассказывали о том, как приготовить котлеты без грамма мяса.

Published by
Анастасия Фаизова

Recent Posts

6 лайфхаков для уборки в ванной, о которых вы наверняка не знали — бегом пробовать простые хитрости

Уборка в ванной комнате - непростая задача для каждой хозяйки. Ведь именно по этому помещению…

1 час ago

Шелдон Ремпал оценил свой дебют в новом «Салавате Юлаева»

Канадский нападающий "Салавата Юлаева" Шелдон Ремпал оценил свой первый матч в сезоне. Уфимский клуб проиграл…

2 часа ago

В Башкирии семья искала работу и потеряла миллион рублей: теперь они должны и банкам

В Башкирии в полицию обратился житель Белорецкого района. Он рассказал, что они потерял миллион рублей…

2 часа ago

Секрет мощного урожая огурцов и помидоров: 2 стакана в лейку в ноябре — все вредители сгинули, кусты валят огромными плодами

Если на вашем дачном участке в сезон бушевали насекомые-вредители, которые испортили вам весь урожай, то…

3 часа ago

Салат «Радость рыбака»: Готовим вкусное блюдо без дешёвых консервов — круче надоевшей «Мимозы»

Салат "Мимоза" является классическим, но многим он уже давно надоел, а некоторые считают его слишком…

5 часов ago

Потерли ватным диском — подоконник заблестел белее снега: ни разводов от кружек, ни грязи — кристально чистый

Каждая хозяйка знает, как бывает непросто очищать белый пластиковый подоконник от различных загрязнений. Особенно сложно…

7 часов ago