Categories: Интересное

Красная икра теперь не в почете, а все благодаря томатной намазке: готовится всего за 10 минут

В качестве праздничной закуски принято использовать красную икру, но есть и более выгодный и вкусный вариант. Попробуйте приготовить томатное масло, для которого понадобятся простые продукты и всего 10 минут. Намазка получается очень вкусной и нежной.

Ингредиенты:

  • Помидоры – 5 штук;
  • Сливочное масло – 150 г;
  • Соль – на кончике ножа;
  • Перец черный молотый – 2 щепотки;
  • Прованские травы – 3 щепотки.

Способ приготовления:

Промытые помидоры обсушите и запеките их в духовке в течение 30 минут. Дайте плодам остыть, уберите с них кожицу и сердцевину, лишнюю жидкость слейте, так как она только испортит вкус намазки.

Выложите помидоры, мягкое сливочное масло, специи в блендер. Измельчите массу до однородной консистенции, после чего переложите ее в емкость для хранения. Обязательно дайте намазке постоять в холодильнике хотя бы час, далее подавайте к столу. После этой закуски и красная икра будет не в почете.

Ранее мы рассказывали, как приготовить быструю рыбную намазку.

Published by
Анна Королёва

Recent Posts

Вещи в шкафу пахнут сыростью: помогут три таблетки из домашней аптечки

Знакомая неприятность: достаёшь из шкафа любимую рубашку, а вместо свежести — тяжёлый, затхлый дух. И…

3 часа ago

В Уфе подорожало жилье на вторичном рынке: эксперты назвали главные причины

Август принёс уфимцам не самые приятные цифры: вторичка в столице Башкирии заметно подорожала. Данные портала…

6 часов ago

Выше климатической нормы на 4–6 градусов: в Башкирии на выходных прогнозируют летний зной

Выходные в Башкирии обещают быть по-летнему тёплыми — в отдельных районах даже жарко. Синоптики не…

10 часов ago

Ваши пароли в браузере — как открытый сейф: специалист предупреждает

Встроенные менеджеры паролей здорово экономят время — не надо каждый раз вспоминать комбинации и вбивать…

12 часов ago

Замызганную микроволновку «спасаю» одной таблеткой: не тру, не скребу, 5 минут – и она сверкает

Со временем стенки СВЧ‑печи покрываются плотной маслянистой плёнкой, которую обычная тряпка не берёт. Жёсткая сторона…

21 час ago

Двигаю холодильник и плачу за свет на 50 % меньше — лайфхак для тех, у кого есть счетчики

Холодильник работает без остановки, и его энергопотребление напрямую зависит от того, как с ним обращаются.…

23 часа ago