Предлагаем вашему вниманию замечательный рецепт приготовления вкусного и полезного для здоровья стейка из цветной капусты. Цветная капуста — поистине ценный продукт, богатый питательными веществами, обладающий диетическими свойствами и превосходящий по вкусовым качествам многие другие овощи. Это блюдо обязательно понравится всей вашей семье и друзьям!
Ингредиенты:
Цветная капуста — 1 кочан;
куриная грудка — 300 гр;
помидоры — 3 шт.;
твердый сыр — 150 гр;
сметана — 50 мл;
оливковое масло — 30 мл;
соль — по вкусу;
черный перец — по вкусу.
Куриную грудку нарежьте тонкими пластинами, помидоры — тонкими кружочками. Цветную капусту вымойте и нарежьте стейками. Смажьте стейки сметаной и оливковым маслом. Выложите сверху кусочки курицы и помидоров. Посолите и поперчите по вкусу.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите стейки на противень и запекайте в течение 20 минут. Затем достаньте, посыпьте тёртым сыром и верните в духовку ещё на 10-15 минут. Приятного аппетита!
