Можно приготовить вкусный и недорогой крем для тортов всего за 10 минут, используя простые ингредиенты. Вам не понадобятся творожные сыры, сливочное масло, сгущенное молоко или сливки. Этот крем получается густым, нежным и отлично пропитывает как бисквиты, так и коржи. Об этом пишет портал «Хибины.ру».
Ингредиенты:
Сметана жирностью от 25% — 500 мл
Сахарная пудра — 200 г
Основная задача кулинара — взбить сметану до густой консистенции. Это совсем несложно. Важно, чтобы сметана была свежей и хорошо охлажденной.
Выкладываем сметану в миску и начинаем взбивать на низкой скорости миксера. Постепенно добавляем сахарную пудру на этом этапе. Затем увеличиваем скорость до максимальной. Сначала может показаться, что сметана становится жидкой, но через пару минут вы заметите, как она начинает густеть.
Крем готов, когда сметана станет густой, пышной и перестанет растекаться по чаше. Этот крем прекрасно сочетается с любыми фруктами и ягодами: можно добавить вишню, клубнику, банан или персики для разнообразия вкуса.
Ранее мы писали рецепт нежного крема для торта «Муслин».
Домашняя халва — это не только вкусное, но и полезное угощение, которое можно легко приготовить…
Не всегда хочется тратить много времени на приготовление еды. Порой его и вовсе нет. Поэтому…
Опытные дачники начинают подготовку к сезону с покупки семян лучших сортов томатов уже в январе.…
Котлеты — это одно из самых любимых блюд, которое вызывает ностальгию и уют. Но что…
Разнообразие супов не ограничивается обычными борщами, щами и рассольником. Видов первого блюда гораздо больше. Например,…
Зима — это время, когда на столах чаще всего появляются традиционные салаты, такие как оливье,…