Приготовив «Крошку-картошку» по этому рецепту, вы больше не будете ходить в рестораны быстрого питания. Она получится невероятно вкусной и ароматной, сообщает «Хибины».
Ингредиенты:
- Картофель крупный — 1 шт;
- Сыр твердый — 20 гр;
- Соль — 3 щепотка;
- Сливочное масло — 20 гр;
- Укроп — 2 ч. ложки.
Способ приготовления:
- Тщательно вымойте картофель и заверните каждый клубень в фольгу. Запекайте в духовке при 200 градусах в течение 2 часов, переворачивая время от времени.
- Горячие клубни разрежьте, посолите и разомните мякоть. Добавьте масло, сыр и укроп. Снова заверните в фольгу и поставьте в выключенную духовку на 5 минут для расплавления сыра.
Также по желанию можно добавить любую начинку.
Ранее мы рассказывали о том, как приготовить картофельные драники.
