Categories: Интересное

Крутейший завтрак за пять минут: готовим невероятно пышный омлет Пуляр — домашние будут в восторге

Удивительный, аппетитный и невероятно вкусный завтрак всего за 5 минут. Омлет Пуляр, приготовленный на сковороде, поразит ваших родных и близких. Рецептом делится автор Дзен-канала «Евгения Полевская | Это просто».

Ингредиенты

  • яйца — 4 шт;
  • сливочное масло — 5 гр;
  • соль — по вкусу.

Приготовление

  • Сначала аккуратно разделяем яйца на желтки и белки.
  • К желткам добавляем щепотку соли и тщательно перемешиваем венчиком до однородности.
  • Белки также солим и взбиваем миксером до образования устойчивых пиков.
  • Сковороду смазываем небольшим кусочком сливочного масла.
  • Сначала выливаем на сковороду желтки, равномерно распределяя их по всей поверхности.
  • Сразу же сверху выкладываем взбитые белки, аккуратно разравнивая их силиконовой лопаткой по всей желтковой массе.
  • Накрываем сковороду крышкой и готовим на слабом огне в течение 3 минут.
  • Перекладываем готовый омлет на тарелку.
  • Разрезаем омлет пополам и одну часть белковой стороной укладываем на другую.

Необычный омлет готов. Он получается невероятно нежным, воздушным и буквально тает во рту.

По желанию, в желтковую смесь можно добавить свежемолотый черный перец, сушеный чеснок или ароматные травы, такие как прованские травы, базилик, майоран или орегано, чтобы придать блюду дополнительные вкусовые нотки.

Читайте также: Невероятно пышный омлет на завтрак: добавьте немного этого порошка — домашние будут просить добавки.

Published by
Анастасия Вернер

Recent Posts

Банки стерилизуем только так: без кипятка и пара — точно не взорвутся и не испортятся

Стерилизация банок - это обязательный процесс в ходе консервации. Именно стерилизация помогает подготовить емкости под…

49 минут ago

В Уфе за выходные задержали 19 пьяных водителей

Сотрудники ГИБДД подвели итоги прошедших выходных в столице Башкортостана. За два дня на дорогах города…

2 часа ago

Заготовки без ошибок: вот как нужно готовить маринад для огурцов – рассол не помутнеет, зеленцы останутся хрустящими

Многие дачники заготавливают банки с огурцами на зиму, чтобы лакомиться овощами даже в сильные заморозки.…

2 часа ago

Пенсионерка из Уфы лишилась 148 тысяч рублей из-за мошенников

В Уфе 77-летняя женщина стала жертвой телефонных аферистов, лишившись всех своих сбережений. Преступники, действуя по…

3 часа ago

Грязнющие жалюзи только этого и ждут: трюк с щипцами – и ламели сияют девственной чистотой

В качестве альтернативы шторам многие предпочитают использовать жалюзи, однако они имеют ряд существенных недостатков, включая…

3 часа ago

Этот «коктейль» творит чудеса — любые цветы распускаются краше, чем на картине: всего 10 г, а энергия бьет через край

Если ваши цветы кажутся чахлыми, вялыми, безжизненными, то не стоит думать, что вам не повезло…

4 часа ago