Categories: Интересное

Курица покроется шикарной корочкой: Запекаем её на Новый Год так — простой ингредиент решает дело

Запечённая ароматная курица, пожалуй, одно из самых любимых блюд на новогоднем столе. Готовят тушку чаще всего целиком, иногда начиняют яблоками или картофелем.

Предлагаем рецепт, по которому курица покроется шикарной корочкой, мясо получится сочным и ароматным.

Для приготовления берём:

  • 1 тушку курицы;
  • 100 мл мёда;
  • 2 зубца чеснока;
  • 0,5 ч. л. соли;
  • 0, 5 ч. л. чёрного перца;
  • 1 ч. л. растительного масла.

Курицу моем, обсушиваем бумажными полотенцами. Чеснок продавливаем через пресс, смешиваем его с чесноком, маслом, мёдом, перцем и солью.

Смесью натираем куриную тушку снаружи и изнутри. Отправляем её в разогретую духовку на 1-1,5 часа на средний нагрев.

Курица будет готова, когда покроется румяной корочкой, а из проколов будет вытекать прозрачный сок без крови. Подаём её на стол целиком.

Ранее мы рассказывали, как приготовить тесто для пиццы.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Льготники Башкирии вправе заменить услуги на денежную компенсацию

В Башкирии льготники могут поменять способ получения набора социальных услуг — время на решение ограничено. СФР напоминает:…

3 часа ago

Сколько нужно откладывать каждый месяц, чтобы не зависеть от пенсии — расчет по возрастам

На одну государственную пенсию сегодня рассчитывать рискованно: её размер чаще перекрывает лишь базовые потребности. Чтобы…

4 часа ago

В Башкирии предложили установить стелу в честь педагогов

В Краснокамском районе Башкирии родилась трогательная идея — увековечить труд учителей. Выпускники Николо-Березовской школы предложили…

5 часов ago

10 домашних приборов, которые нельзя подключать к удлинителю: они легко сожгут проводку

Удлинитель помогает, когда розетка находится далеко или свободных разъёмов не хватает. Однако использовать его как…

6 часов ago

На этой неделе в трех районах Уфы временно отключат холодную воду

На этой неделе в столице Башкирии пройдут плановые отключения холодной воды — их связывают с…

6 часов ago

В Башкирии повысили суммы государственных премий за достижения в науке и технике

В республике обновили правила присуждения госпремий в области науки и техники — изменения закрепил указ…

6 часов ago