Котлеты — это популярное лакомство в российских семьях. Эти жареные изделия из фарша обожают взрослые и дети. А вот хозяйки не особо любят готовить это блюдо. А все потому, что при жарке на плиту и столешницу попадает большое количество жира и масла, которые потом трудно отмываются. Между тем существует лайфхак, который избавляет от этой проблемы. Им делятся авторы телеграм-канала «Хитрости хозяюшки» (18+).
Итак, все, что вам понадобится — это обычный пергамент или бумага для выпечки. Просто накройте ею сверху сковородку, в которой жарятся котлеты — и все! Это бумажное изделие и воздух пропускает, и конденсат не собирает, но при этом защищает окружающие предметы от масляных брызг.
Вот и все! Теперь жарка котлет превратилась из мучений в удовольствие! И котлетки вкусные, и вокруг чистота — мечта любой хозяйки!
Ранее издание рассказывало, какие ошибки со свеклой совершает каждый третий дачник — потому корнеплоды потом мелкие и сухие.
