Если вы ищете способ порадовать себя и своих близких вкусным десертом, не тратя много времени на готовку, то торт «Наполеон» без выпекания — это именно то, что вам нужно. Повар из Уфы Валерий Стрыльников рассказал простой и быстрый рецепт, который позволит создать нежный и ароматный торт, который станет настоящей звездой вашего стола как на повседневном чаепитии, так и на праздничном застолье.
Почему стоит попробовать?
Торт «Наполеон» без выпекания завоевывает сердца гурманов благодаря своей простоте в приготовлении и удивительному вкусу, который почти не отличается от классического варианта. Вам не потребуется духовой шкаф, и даже на самой скромной кухне вы сможете создать этот восхитительный десерт.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления вам понадобятся:
- Слоёное печенье или крекеры без сахара — 300–350 г
- Сметана (20–25% жирности) — 400 мл
- Сгущённое молоко — 1 банка (около 380 г)
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
- Мягкое сливочное масло (по желанию) — 50 г
- Орехи (грецкие или фундук, по желанию) — 50 г
- Печенье для присыпки — 3–4 шт.
Пошаговое приготовление
- Создание крема: В глубокой миске соедините сметану, сгущённое молоко и ванильный сахар. Если хотите добиться более насыщенного вкуса и плотной текстуры, добавьте размягчённое сливочное масло. Взбейте все ингредиенты миксером до получения однородной массы.
- Сборка торта: Выберите подходящую форму — это может быть разъёмная форма, контейнер или обычная чаша. На дно выложите первый слой печенья, слегка прижимая его к поверхности. Затем равномерно распределите слой крема.
- Формирование слоёв: Продолжайте чередовать слои печенья и крема, пока не исчерпаете все ингредиенты. Обычно получается от 4 до 5 слоёв. Для дополнительного вкуса можно добавлять измельчённые орехи между слоями.
- Финальное оформление: Завершите сборку верхним слоем крема. Для украшения используйте крошку из печенья, орехи, шоколадную стружку или кокосовую стружку.
- Пропитка десерта: Накройте торт пленкой и уберите в холодильник минимум на 4-6 часов, а лучше на ночь. За это время печенье пропитается кремом и станет невероятно нежным.
Торт «Наполеон» без выпекания — это идеальный вариант для тех, кто хочет насладиться вкусным десертом без лишних хлопот.
