Легкое и вкусное песочное печенье: готовится за 20 минут — очень простой рецепт

Ищете быстрый и простой способ порадовать себя и близких вкусным угощением? Попробуйте приготовить песочное печенье по рецепту от уфимского шеф-повара Валерия Стрыльникова. Он требует всего лишь базовых ингредиентов и займет не более 20 минут времени. Идеально подходит для чаепития или в качестве перекуса с молоком.

Что вам понадобится?

Для приготовления печенья вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для теста:

• 1 яйцо

• 200 г муки

• 120 мл подсолнечного масла

• 100 г сахара

• 1/2 ч. л. разрыхлителя

Для посыпки:

• 30 г сахара

Инвентарь:

• Венчик или вилка

• Противень

• Бумага для выпечки

Шаги к успеху

Шаг 1: Разогрейте духовку до 200 °C.

Шаг 2: В глубокой миске взбейте яйцо с 100 г сахара и подсолнечным маслом в течение одной минуты. Постепенно добавляйте разрыхлитель и муку, замешивая тесто руками. Оно должно получиться эластичным и нелипким.

Шаг 3: Застелите противень бумагой для выпечки. Разделите тесто на 16–20 равных частей, скатайте из них шарики и слегка сплюсните. Обваляйте каждую лепешку в сахаре и выложите на противень. Для красоты сделайте отпечаток вилкой.

Шаг 4: Выпекайте печенье в разогретой духовке около 8 минут, пока оно не приобретет светло-золотистую корочку снизу.

Ваше песочное печенье станет отличным дополнением к чаю или кофе, а также порадует детей в качестве десерта. Быстро, просто и невероятно вкусно — что может быть лучше?