Ленивые блины на молоке — вот как приготовить их быстро: умные хозяйки со сковородками не возятся

Хозяйкам рассказали о рецепте блинов, который не потребует длительного стояния у плиты. Блины называются ленивыми из-за приготовления в духовке. Рецепт был предоставлен сайтом «Едим дома».

Ингредиенты:

• Молоко – 800 мл;
• Куриные яйца – 4 штуки;
• Сахар – 120 г;
• Мука – 250 г;
• Сливочное масло – 80 г;
• Разрыхлитель – 1 ч. ложка;
• Соль – ½ ч. ложки.

Способ приготовления:

Молоко чуть подогреть, добавить сахар, соль и растопленное сливочное масло. Муку и разрыхлитель выложить к тесту, перемешать до исчезновения комков. Противень застелить бумагой, перелить тесто.

Готовить ленивый блин в течение 40 минут при температуре 180 градусов. Дать ему немного остыть, нарезать на куски и подать к столу. Можно посыпать десерт сахарной пудрой.

Ранее мы рассказывали, как приготовить пышным омлет.