Приготовить вкусные чебуреки и не потратить много времени – проще простого. Для этого понадобится фарш, лаваш и еще несколько простых продуктов. На всю готовку уйдет буквально 10 минут. Это станет прекрасным вариантом для сытного блюда на скорую руку.
Ингредиенты:
- лаваш — 2 шт.;
- фарш — 300 граммов;
- лук — 1 шт.;
- яйцо — 1 шт.;
- соль, перец — по вкусу.
Процесс приготовления:
Лаваш используем или сразу круглый, или вырезаем круги из прямоугольного. Измельчаем лук и смешиваем с фаршем. Туда же добавляем яйцо, солим и перчим по вкусу.
Накладываем начинку по половинке круга лаваша, сделать нужно тонкий слой. Края лаваша смазываем водой, чтобы они прилипли друг к другу при закрывании.
Обжариваем заготовки на сковороде буквально 3-5 минут с каждой стороны. Важно, чтобы крышка сковороды была закрыта.
Ранее мы рассказывали, как приготовить тушенку по советскому рецепту.
