Хозяйкам рассказали о рецепте шарлотки, которая готовится без духовки. Пирог можно назвать ленивым, так на выпечку уйдет не более 5 минут. Рецепт был опубликован на сайте «Меню недели».
Ингредиенты:
- Кефир – 100 мл;
- Куриные яйца – 2 штуки;
- Разрыхлитель – 1 ч. ложка;
- Яблоки – 2 штуки;
- Мука – 60 г;
- Сахар – 2 ч. ложки.
Способ приготовления:
Белки отделить от желтков, взбить их до пышной массы. Отдельно смешать кефир, желтки, сахар, разрыхлитель и муку. Переложить белки к тесту. Яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками.
Тесто с яблоками переложить в форму, подходящую для микроволновки. Поставить мощность 800 Вт, выпекать шарлотку в течение 5 минут. Готовность проверить зубочисткой.
Ранее мы рассказывали, как сделать кексы пышными.
