Categories: Интересное

Ленивые пирожки за 20 минут – беляши в пролете: начинка сведет с ума даже истинного гурмана

Выпечка мало кого может оставить равнодушным. Особенно, если тесто буквально тает во рту, начинка нежнейшего вкуса, и тратить время на ее приготовление не придется. Приготовьте ленивые пирожки по специальному рецепту, они вам точно понравятся.

Ингредиенты:

  • слоеное дрожжевое тесто – 500 граммов;
  • яйцо – для смазывания пирожков.

Начинка:

  • куриное филе – 250 граммов;
  • шампиньоны – 250 граммов;
  • лук – 1 шт.;
  • масло – для обжаривания;
  • соль, перец – по вкусу.

Заливка:

  • яйцо – 1 шт.;
  • сметана – 1 ст. ложка;
  • твердый сыр – 60 граммов;
  • соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

Раскатайте тесто и нарежьте на небольшие квадратики. Смажьте края заготовок взбитым яйцом и сформируйте лодочки. С обеих сторон прищипните их – сделать это можно вилкой.

Для приготовления начинки обжарьте на растительном масле лук, добавьте нарезанные грибы. Как только выпарится лишняя влага, положите в сковороду мелко нарезанное куриное филе. Посолите и поперчите все и обжаривайте до готовности.

Распределите начинку по лодочкам, смажьте верхнюю часть теста яйцом и поставьте в духовку на 20-25 минут. Предварительно духовку следует разогреть до 180 градусов.

Ранее мы рассказывали, как приготовить татарские пирожки с картошкой.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

Можно ли сажать озимый чеснок после 14 октября: Агроном Виктория Радзевская даёт точный ответ — стоит узнать

Не каждый дачник знает, можно ли высаживать озимый чеснок после 14 октября. На эту дату…

40 секунд ago

Урожай собирать только ведрами: этот сорт перца станет фаворитом сезона — за семенами уже надо охотиться

Среди множества сортов сладкого перца, которые дачники выбирают для посадки в 2026 году, особое внимание…

1 час ago

Как выдавить сок из граната за пару минут: без хлопот и заморочек — понадобится предмет, который есть на любой кухне

Гранатовый сок - это очень полезный напиток, который особенно рекомендован к употреблению людям с проблемами…

2 часа ago

400 г на ведро воды — и деревья всю зиму под надежной защитой: чем и как проводить финальные обработки сада в конце октября

Конец октября - идеальное время для последних обработок садовых деревьев. Именно качественная обработка позволит за…

4 часа ago

Натуральный крем-сыр своими руками: нежный, ароматный, сочный — идеальная намазка на тост

Если вы обожаете творожный, сливочный или плавленный сыр, то предлагаем перестать покупать подобные продукты, а…

6 часов ago

Режете капусту на закваску ножом? И очень зря! Хитрые хозяйки шинкуют кочан за 5 минут — и вот какой штукой

Приготовление квашеной капусты - обязательная осенняя традиция во многих семьях. Раньше овощ заготавливали в огромных…

10 часов ago