Считается, что для приготовления брауни нужно потратить много времени и сил. Однако на самом деле есть простой рецепт для «ленивых» хозяек. Такой брауни можно приготовить даже на сковороде.
Ингредиенты для теста:
- яйца – 2 шт.;
- молоко – 90 мл;
- вода — 40 мл;
- греческий йогурт или сметана — 50 граммов;
- мука — 80 граммов;
- какао-порошок – 30 граммов;
- подсластитель — по вкусу.
Ингредиенты для глазури:
- темный шоколад — 30 граммов;
- сливочное масло – 10 граммов.
Процесс приготовления:
Все продукты для теста смешайте в отдельной емкости. Доведите до однородности. После этого разогрейте сковороду с антипригарным покрытием и вылейте в нее получившееся тесто. Снизьте огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и жарьте 25 минут.
Для приготовления глазури растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане или в микроволновке. Все размешайте и полейте торт сверху.
Ранее мы рассказывали, как приготовить ленивый торт «Сникерс».
