Categories: Интересное

Ленивый сыр приготовьте именно так: проще способа не бывает — понадобится 2 основных ингредиента

Хозяйкам рассказали о рецепте сыра, который будет значительно отличаться от покупного. Для его приготовления потребуется минимальное количество ингредиентов, которые найдутся в любом магазине. Рецептом поделилась домохозяйка Марина Жукова.

Ингредиенты:

  • Кефир – 1 литр;
  • Йогурт без сахара и красителей – 500 мл;
  • Соль – по вкусу;
  • Зелень – 1 пучок.

Способ приготовления:

Кефир и йогурт нужно вылить в кастрюлю с толстым дном, нагреть на небольшом огне, постоянно помешивать. Масса начнет сворачиваться, но до кипения доводить нельзя. Горячую массу с хлопьями перелить в дуршлаг, застеленный марлей.

Дать сыворотке стечь, завязать марлю и придать массе форму шара. Оставить под прессом на 2 часа. Нагрузка удалит из сыра лишнюю влагу, а также придаст нужную форму.

Ранее мы рассказывали, как приготовить ленивые блины в духовке.

Published by
Анна Королёва

Recent Posts

Конец апреля подарит счастье и деньги: Повезёт только 3 знакам зодиака

Последние дни апреля подарят много приятных моментов для людей. Астрологи предсказывают активную деятельность, которая принесет…

18 минут ago

Тюльпанам перед цветением — строго обязательно: 2 добавки на ведро произведут фурор — агроном

Подкормка тюльпанов весной - необходимая процедура. Благодаря ей клумба покроется крупными цветами. Агроном Виктория Радзевская…

1 час ago

Сдаться было легко: главный тренер «Салавата Юлаева» назвал главный фактор победы

В напряжённой борьбе «Салават Юлаев» одержал важную победу над «Спартаком», завершив матч со счётом 4:3…

1 час ago

Спать будете как младенец: включите одну функцию на телефоне перед сном

В современном мире мы ежедневно окружены технологиями — смартфонами, планшетами и компьютерами. Однако задумывались ли…

2 часа ago

Этот завтрак на скорую руку — просто «пушка»: Вбили яйца на лаваш — и в духовку на 20 минут

Приготовление завтрака может быть простым, если вы знаете удачные рецепты. Рассказываем, как готовить яйца в…

2 часа ago

2 ложки под куст в апреле обязательно: Даже «дохлые» пионы разразятся буйным цветением — аромат сбивает с ног

Подкормка пионов весной - обязательная процедура для каждого дачника. В противном случае кусты могут так…

3 часа ago