Categories: Интересное

Ленивый сыр приготовьте именно так: проще способа не бывает — понадобится 2 основных ингредиента

Хозяйкам рассказали о рецепте сыра, который будет значительно отличаться от покупного. Для его приготовления потребуется минимальное количество ингредиентов, которые найдутся в любом магазине. Рецептом поделилась домохозяйка Марина Жукова.

Ингредиенты:

  • Кефир – 1 литр;
  • Йогурт без сахара и красителей – 500 мл;
  • Соль – по вкусу;
  • Зелень – 1 пучок.

Способ приготовления:

Кефир и йогурт нужно вылить в кастрюлю с толстым дном, нагреть на небольшом огне, постоянно помешивать. Масса начнет сворачиваться, но до кипения доводить нельзя. Горячую массу с хлопьями перелить в дуршлаг, застеленный марлей.

Дать сыворотке стечь, завязать марлю и придать массе форму шара. Оставить под прессом на 2 часа. Нагрузка удалит из сыра лишнюю влагу, а также придаст нужную форму.

Ранее мы рассказывали, как приготовить ленивые блины в духовке.

Published by
Анна Королёва

Recent Posts

Переводы под запретом: введены новые правила для владельцев банковских карт

Жители Башкирии более 700 раз пожаловались на блокировку банковских счетов. Об этом стало известно на…

10 часов ago

В Башкирии женщина обнаружила в гусе украшения: находка удивила даже опытных сельчан

Необычный случай произошёл в Салаватском районе. Во время разделки домашнего гуся женщина заметила в желудке…

13 часов ago

Старшеклассники не обрастают мехом: школьники пожаловались Мизулиной на холод в классах

Глава Лиги безопасного интернета Екатерина Мизулина опубликовала в своем телеграм-канале скриншоты обращений от школьников и…

14 часов ago

Мать солдата из Салавата обманули на 7 миллионов рублей

В Салавате расследуют резонансное дело о мошенничестве в особо крупном размере. Жертвой аферистов стала мать…

19 часов ago

Товара становится меньше: жительница Уфы возмутилась новым приемом производителей — страдают даже яйца

Любимая шоколадка стала меньше, а цена — нет. Знакомая ситуация для многих покупателей. То, что…

3 дня ago

Ароматные оладьи за 15 минут: быстрый завтрак с восточной ноткой — дети сметают

Обычные оладьи легко превратить в небанальный и сытный завтрак, если подать их с необычным соусом.…

3 дня ago