Categories: Интересное

Ленивый сыр приготовьте именно так: проще способа не бывает — понадобится 2 основных ингредиента

Хозяйкам рассказали о рецепте сыра, который будет значительно отличаться от покупного. Для его приготовления потребуется минимальное количество ингредиентов, которые найдутся в любом магазине. Рецептом поделилась домохозяйка Марина Жукова.

Ингредиенты:

  • Кефир – 1 литр;
  • Йогурт без сахара и красителей – 500 мл;
  • Соль – по вкусу;
  • Зелень – 1 пучок.

Способ приготовления:

Кефир и йогурт нужно вылить в кастрюлю с толстым дном, нагреть на небольшом огне, постоянно помешивать. Масса начнет сворачиваться, но до кипения доводить нельзя. Горячую массу с хлопьями перелить в дуршлаг, застеленный марлей.

Дать сыворотке стечь, завязать марлю и придать массе форму шара. Оставить под прессом на 2 часа. Нагрузка удалит из сыра лишнюю влагу, а также придаст нужную форму.

Ранее мы рассказывали, как приготовить ленивые блины в духовке.

Published by
Анна Королёва

Recent Posts

Не тесто, а лебединый пух: Готовим его без яиц — пирожки не черствеют даже на следующий день

Приготовление пирожков кажется сложным занятием. Но это если не знать правильный рецепт теста. По рецепту…

25 минут ago

Житель Уфимского района потерял более 7 млн рублей, надеясь разбогатеть через инвестиции

Житель Чесноковки попался на удочку криптовалютных мошенников, потеряв более 7 млн рублей. История началась с…

47 минут ago

3 компонента — и в противне можно отражение увидеть: вот как очистить его от древнего нагара

Удалить нагар и пригоревшую еду с противня – задача не из легких, но есть лайфхак,…

1 час ago

1 аптечное средство — и кухонные шкафчики чище, чем до покупки: даже вековой нагар исчезнет

Кухонные шкафчики быстро покрываются не только пылью, но и нагаром, удалить который бывает весьма затруднительно.…

2 часа ago

В Уфе врачи помогли людям сбросить почти 500 кг лишнего веса

Минздрав Башкирии подвел итоги программы по снижению веса “Будь легче!”, в которой приняли участие 95…

2 часа ago

Башкирия вошла в топ регионов с самой низкой стоимостью приготовления блинов

Готовясь к Масленице-2025, россияне столкнутся с умеренным ростом цен на ингредиенты для традиционных блинов. По…

4 часа ago