Categories: Интересное

Ленивый сыр приготовьте именно так: проще способа не бывает — понадобится 2 основных ингредиента

Хозяйкам рассказали о рецепте сыра, который будет значительно отличаться от покупного. Для его приготовления потребуется минимальное количество ингредиентов, которые найдутся в любом магазине. Рецептом поделилась домохозяйка Марина Жукова.

Ингредиенты:

  • Кефир – 1 литр;
  • Йогурт без сахара и красителей – 500 мл;
  • Соль – по вкусу;
  • Зелень – 1 пучок.

Способ приготовления:

Кефир и йогурт нужно вылить в кастрюлю с толстым дном, нагреть на небольшом огне, постоянно помешивать. Масса начнет сворачиваться, но до кипения доводить нельзя. Горячую массу с хлопьями перелить в дуршлаг, застеленный марлей.

Дать сыворотке стечь, завязать марлю и придать массе форму шара. Оставить под прессом на 2 часа. Нагрузка удалит из сыра лишнюю влагу, а также придаст нужную форму.

Ранее мы рассказывали, как приготовить ленивые блины в духовке.

Published by
Анна Королёва

Recent Posts

Сэкономите десятки тысяч рублей: агроном рассказала, чем заменить дорогую теплицу

Многие дачники мечтают о теплице, но стоимость конструкций из поликарбоната нередко заставляет отказаться от покупки.…

1 час ago

В Уфе жители переулка пожаловались на строительство 9-этажного паркинга рядом с домами

Жительница Уфы Наталья обратилась к главе Башкирии Радию Хабирову с просьбой вмешаться в ситуацию вокруг…

3 часа ago

Олимпийский чемпион усомнился в шансах «Салавата Юлаева» на борьбу с лидерами Востока

Трехкратный олимпийский чемпион и заслуженный тренер России Виталий Давыдов оценил перспективы уфимского Салават Юлаев в…

3 часа ago

Уфимец согласился получить 5 миллионов: схема оказалась мошеннической

В Уфе завершено расследование уголовного дела в отношении 20-летнего местного жителя, которого обвиняют в содействии…

1 день ago

Добавляем прямо в тесто — и пельмени целые даже после долгой варки: настоящая палочка-выручалочка

В тесте для пельменей и вареников важна не только мука. Опытные хозяйки знают: есть один…

1 день ago

Мудрые хозяйки давно скупили все ватные диски: для чего они пригодятся дома — 3 лайфхака

Многие покупают ватные диски исключительно для ухода за кожей и снятия макияжа, но опытные хозяйки…

2 дня ago