Кто не любит сочные и аппетитные лепешки, которые тают во рту, словно манна небесная? Если вы жаждете порадовать своих близких и себя чем-то особенным, то рецепт сырных лепешек с картошкой станет настоящим открытием!
Для приготовления этого блюда вам понадобятся всего лишь несколько простых ингредиентов, которые, возможно, уже имеются у вас дома: мука, молоко, картофель, майонез, твердый сыр и немного любви к кулинарии.
Приготовление начинается с замешивания теста из муки, молока, соли и сливочного масла. После короткого отдыха в холодильнике, приступаем к созданию начинки из вареной картошки, майонеза и натертого сыра. Раскатываем тесто, посыпаем его сыром, выкладываем картофельное пюре и снова посыпаем сыром. Не забудьте защипнуть края теста и аккуратно раскатать лепешку до нужного размера.
А теперь самое вкусное: обжариваем на сковороде до золотистой корочки! Готовое блюдо следует подавать горячим, чтобы насладиться растягивающимся сыром и нежным картофелем, сообщает издание «Хибины».
Ранее мы рассказывали о том, что делать, если суп оказался пересолен.
