Categories: Интересное

Лимоны скупаем килограммами – готовим нежнейший кекс: ни крошки не останется

Не любая выпечка получается вкусной. Иногда кажется, что все сделано по рецепту, однако тесто можно сравнить с подошвой. Такого точно не случится, если приготовить лимонный кекс по этой методике.

Ингредиенты:

  • мука — 200 граммов;
  • сахарный песок — 150 граммов;
  • растительное масло — 150 мл;
  • яйца — 4 шт.;
  • лимон – 1 шт.;
  • разрыхлитель — 2 ч. ложки.

Для глазури:

  • сахарная пудра — 50 граммов;
  • лимонный сок — 4 ст. ложки.

Процесс приготовления:

Снимите цедру с лимона, измельчите ее в крошку и смешайте с сахаром. Добавьте растительное масло и яйца. Все перемешайте, а потом добавьте муку и разрыхлитель. В итоге должно получиться нежное тесто.

Вылейте его в форму для запекания и поставьте в духовку на 30-40 минут. Температура духовки должна быть не ниже 180 градусов.

Чтобы сделать глазурь, смешайте сок лимона с сахарной пудрой. Полейте такой глазурью остывший кекс.

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусные творожные булочки.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

Мудрые хозяйки давно скупили все ватные диски: для чего они пригодятся дома — 3 лайфхака

Многие покупают ватные диски исключительно для ухода за кожей и снятия макияжа, но опытные хозяйки…

2 часа ago

2 ложки в топку — и многолетняя сажа мигом вылетает в трубу: дымоход станет чище, чем новый

Владельцы частных домов с печью или камином хорошо знают: со временем дымоход покрывается сажей, тяга…

2 часа ago

Рекордсмен КХЛ перешел в «Салават Юлаев»: что это значит для уфимского клуба

Минское «Динамо» официально попрощалось с одним из самых титулованных хоккеистов КХЛ. Нападающий Вадим Шипачёв продолжит…

7 часов ago

Воспитанник «Салавата Юлаева» покинул клуб: названа его новая зарплата у конкурента

Стали известны подробности ухода воспитанника уфимского хоккея Алексея Василевского из «Салавата Юлаева». Как сообщил журналист…

13 часов ago

Берём грецкие орехи — и бросаем в кипяток: вы этого точно не знали — прекрасный способ, понравится всем

Грецкие орехи часто используют в салатах, закусках, выпечке и десертах. Но есть одна проблема: расколоть…

2 дня ago

Был готов на понижение зарплаты: Алексей Василевский огорошил болельщиков уходом из «Салавата Юлаева»

Защитник Алексей Василевский впервые подробно прокомментировал свой уход из "Салавата Юлаева". По словам хоккеиста, решение…

2 дня ago