На приготовление пиццы уходит много времени из-за возни с тестом, но есть и ленивый рецепт, для которого даже не придется использовать духовку. Вкусное блюдо можно без проблем сделать и на сковороде благодаря жидкому тесту.
Ингредиенты для теста:
- Мука – ½ стакана;
- Куриное яйцо – 1 штука;
- Майонез – 1 столовая ложка;
- Сметана – 4 столовые ложки;
- Соль – по вкусу.
Ингредиенты для начинки:
- Помидоры – 2 штуки;
- Колбаса – 150 г;
- Сыр – 200 г;
- Кетчуп – по вкусу.
Способ приготовления:
Смешайте куриное яйцо, сметану, майонез и муку, добавьте соль. У вас получится тесто, которое удобно накладывать ложкой. Дайте ему немного постоять, займитесь приготовлением начинки.
Нарежьте помидоры и колбасу, натрите сыр. Прогрейте сковороду с маслом, выложите тесто ложкой, закройте его крышкой и оставьте готовиться на несколько минут. Смажьте поверхность кетчупом, выложите колбасу, помидоры и сыр.
Снова закройте пиццу крышкой, готовьте ее в течение 7-10 минут на маленьком огне. Перед нарезкой убедитесь, что тесто пропеклось. Можете украсить пиццу зеленью при подаче.
Ранее мы рассказывали, как приготовить бисквит к чаю.
