Кефир полезен для желудочно-кишечного тракта, но не весь кефир одинаково эффективен. Теледоктор Александр Мясников объяснил, что пользу приносит только свежий кефир.
Упаковки с длительным сроком хранения не стоит приобретать, так как длительный срок хранения снижает полезность кефира для кишечной микрофлоры.
Оказывается, при длительном хранении в кефире не может быть пробиотиков, о которых написано, просто по той причине, что это все хранится очень долго.
Читайте также: Поможет похудеть: диетолог рассказала, чем заменить привычный кефир — чувства голода как не бывало.
