Утром 1 января мало кому хочется доедать оставшиеся после праздничной ночи салаты. Лучше всего начать новый год с легкого супчика. Для его приготовления не понадобится много времени. Зато эффект после его употребления будет шикарным.
Ингредиенты:
- Курица – 200-250 г;
- вода – 2 л;
- лапша – 100 г;
- соль, специи, петрушка – по вкусу.
Способ приготовления:
Для начала следует отварить курицу. Чтобы она была готова быстрее, можно нарезать ее на небольшие кусочки. Во время варки не забывайте периодически снимать пенку, чтобы бульон был прозрачным.
Добавьте соль и специи, а за 7 минут до готовки – лапшу. Перед тем, как подать на стол, посыпьте суп нарезанной петрушкой.
Такое блюдо первого января придется по душе всем. После плотного ужина, переходящего в завтрак, легкий бульон будет как нельзя кстати.
Ранее мы рассказывали, как из банки кукурузы и фасоли приготовить очень вкусный и легкий салат.
