Зелёный лук — это не только популярная добавка к блюдам, но и настоящий кладезь витаминов, особенно в холодное время года. Если вы хотите наслаждаться свежей зеленью прямо с подоконника, вы можете легко вырастить лук дома. Агроном из Башкирии Эльвира Абдуллина дала рекомендации, чтобы получить отличный урожай.
Что вам понадобится?
• Луковицы: выбирайте плотные, без повреждений или гнили.
• Контейнер: подойдет любая неглубокая ёмкость, например, пластиковый ящик или цветочный горшок.
• Почва: используйте универсальный грунт для овощей.
• Дополнительно: фитолампа, если в вашем помещении недостаточно солнечного света.
Шаг 1: Подготовка луковиц
1. Обрежьте верхушки луковиц, чтобы стимулировать рост зелени.
2. Удалите сухие чешуйки.
3. Замочите луковицы в тёплой воде или слабом растворе марганцовки на 2–3 часа для активации роста.
Шаг 2: Посадка
1. Заполните контейнер почвой высотой около 10 см.
2. Увлажните грунт, чтобы вода пропитала его до глубоких слоёв.
3. Высадите луковицы плотно друг к другу, заглубляя их на одну треть.
Шаг 3: Условия для роста
1. На первом этапе:
• Поставьте контейнер в прохладное и тёмное место (например, на пол).
• Температура должна быть в пределах +18…+25°C.
• Держите лук в таких условиях 7–10 дней для успешного укоренения.
2. После появления зелени:
• Переместите ёмкость на солнечный подоконник.
• При недостатке света используйте фитолампу для дополнительного освещения.
Шаг 4: Уход за растением
• Полив: увлажняйте почву по мере подсыхания, избегая переувлажнения.
• Подкормка: не обязательна, но для ускорения роста можно раз в неделю поливать лук раствором перекиси водорода (1 ч. л. на 1 л воды).
Сбор урожая
Первая зелень будет готова к срезанию через 2–3 недели. Лук быстро отрастает, так что вы сможете регулярно наслаждаться свежей зеленью.
