Сегодня мы приготовим очень вкусные постные котлеты, которые можно сделать всего из нескольких ингредиентов. Их по достоинству оценят все члены семьи.
Ингредиенты:
- Репчатый лук – 2 головки;
- Куриных яйца – 2;
- Манная крупа – 1/2 стакана;
- Чеснок – 1 зубчик;
- Соль и перец – по вкусовым предпочтениям.
1. Лук почистить от шелухи, помыть ледяной водой, нарезать мелкими кубиками и отправить в миску.
2. К овощу добавить два яйца, посолить, поперчить и всыпать струйкой манную крупу.
3. Измельчить чеснок при помощи пресса или терки и добавить к остальным ингредиентам.
4. Массу тщательно перемешать и оставить на 20 минут набухать.
5. Столовой ложкой сформировать котлеты и обжарить на сковороде с двух сторон до румяной корочки.
Наши питательные, сытные, а главное – полезные котлетки, готовы! Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
