Categories: Интересное

Магазинный квас «плачет» в сторонке: Готовим освещающую вкуснятину дома — на лето — самое оно

Летом из-за жары часто хочется пить. Мы покупаем вредную газировку для того, чтобы утолить жажду. Расскажем, как приготовить вкусный освежающий домашний квас, магазинные напитки по сравнению с ним «плачут» в сторонке. Вариант приготовления предоставляют на профильном канале «Простые рецепты».

Для приготовления кваса берите:

  • 3 л воды;
  • 7 г сухих дрожжей;
  • 400 г бородинского хлеба;
  • 4 ст. л. сахара;
  • горсть изюма.

Воду необходимо довести до кипения, а затем остудить до тёплого состояния. Хлеб режем средними кусочками и отправляем на противень духовки, подсушиваем 15-20 минут при 180 градусах. Он должен стать более сухим и тёмным, но не подгореть. В стакане воды разводим дрожжи, оставляем на 10 минут.

В оставшуюся воду отправляем изюм, хлебные сухари, разведённые дрожжи, перемешиваем. накрываем посуду марлей и оставляем на 2 суток в тёплом месте. Пить квас можно уже и через сутки, но через двое он будет иметь наиболее насыщенный аромат и необходимую резкость. Приятного аппетита!

Мы рассказывали, как можно приготовить вкусное блюдо из творога.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Экономист Балынин: граждане старше 60 лет могут не платить налог на дом и гараж

Людям старше 60 лет в России доступны несколько налоговых послаблений — об этом рассказал доцент…

10 часов ago

В сентябре готовим на зиму помидоры «Лето»: как будто только с куста — всю зиму вместо магазинных

Зимой вкусных помидоров особенно не хватает: магазинные плоды нередко оказываются водянистыми и почти без аромата.…

12 часов ago

Крышки от закаток не выбрасываю: 4 умных способа использовать их дома и на даче

Сезон консервации позади, а на полках осталась целая стопка металлических крышек. Повторно закатывать ими банки…

12 часов ago

Что входит в овощное рагу и в каком порядке кладут овощи в рагу — объяснил шеф-повар

Лето и осень радуют обилием овощей — самое время готовить рагу. Это блюдо легко подстроить…

13 часов ago

Кухонные полотенца: как стирать, чтобы не воняли через два дня

Кухонные полотенца — та проблема, которую знают все, но решают редко. Свежее сегодня полотенце через…

15 часов ago

Родителям первоклассников в Уфимском районе запретили присутствовать на линейке

В деревне Дорогино Уфимского района обычный День знаний обернулся настоящим скандалом — родителям первоклассников закрыли…

17 часов ago