Пирог на основе манной крупы часто готовили хозяйки во времена СССР. Он получается вкусным, нежным и ароматным, если его промазать кремом, получится вкуснее бисквитного торта.
Список продуктов:
- 1 стакан манки;
- 1 стакан сахара;
- 1 стакан кефира;
- 2 яйца;
- по 1 щепотке соли и соды.
Манку смешиваем с сахаром, содой и солью, доливаем в эту же посуду кефир, выкладываем куриные яйца. Даём массе постоять 20-30 минут, за это время тесто станет гуще.
Форму выстелить пекарской бумагой или смазать маслом. Выложить в форму тесто, разровнять его ложкой и отправить в разогретую духовку.
Готовить манник «3 стакана» 45 минут при 180 градусах. За это время он должен подняться, по проверке шпажкой не должно быть сырого теста. Подавать, украсив пирог по своему желанию.
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусный салат с крабовыми палочками.
