Categories: Интересное

Майонез для салата на Новый Год больше не берём в магазине: Готовим его сами

Новый год — время приготовления салатов, чаще всего в них уходит много майонеза. Расскажем, как приготовить этот соус дома, получится в разы круче магазинного.

Для приготовления необходимо взять:

  • 3 варёных яйца;
  • 1 ч. л. 9% уксуса;
  • 0,5 ч. л. соли;
  • 0,5 ч. л. горчицы;
  • 0,5 ч. л. мёда;
  • 100 мл воды;
  • 50 мл растительного масла.

Все ингредиенты отправляем в банку, в ней будем взбивать домашний майонез, и в ней же можно потом хранить соус, накрыв её крышкой и убрав в холодильник. Используем погружной блендер.

Взбиваем несколько минут, пока масса не станет густой кремовой консистенции. Если майонез выходит жидким, то необходимо увеличить обороты блендера и пробить массу ещё раз. Заправляем домашним майонезом салаты. Приятного аппетита!

Ранее мы сообщали, что поставить на стол в год Огненной Лошади.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Гости всегда просят рецепт этой закуски: главный секрет в селедке и сыре — разлетается за минуту

Хорошие хозяйки знают: успех стола — не только во вкусе, но и в подаче. Даже…

12 часов ago

Берем творог, молоко и на балкон: утром наслаждаемся домашним сыром — вкуснее магазинного

Сыр в магазинах дорожает практически каждую неделю, но полностью отказываться от этого продукта готовы немногие.…

13 часов ago

Мелко нарезаем куриное филе и через 10 минут готово: котлеты по-министерски — простой и вкусный рецепт

Котлеты — одно из самых любимых мясных блюд, и у каждой хозяйки есть свой проверенный…

19 часов ago

Разбавляем 3 ложки крупы и прямо под корень: простая зимняя подкормка — восстанавливает и поддерживает

Зима — непростое время для комнатных растений и рассады. Недостаток солнечного света, сухой воздух из-за…

21 час ago

Назван секрет вкуса ресторанного супа: повара об этом не расскажут — домашний всегда проигрывает из-за этого

Многие замечали: домашний суп получается ароматным и сытным, но всё равно будто бы уступает ресторанному.…

1 день ago

10 вредных вещей на кухне: их быть не должно — сразу выдают плохую хозяйку

Кухня — это не просто место для готовки. Это центр притяжения дома: здесь собираются за…

2 дня ago