Categories: Интересное

Майонез для салата на Новый Год больше не берём в магазине: Готовим его сами

Новый год — время приготовления салатов, чаще всего в них уходит много майонеза. Расскажем, как приготовить этот соус дома, получится в разы круче магазинного.

Для приготовления необходимо взять:

  • 3 варёных яйца;
  • 1 ч. л. 9% уксуса;
  • 0,5 ч. л. соли;
  • 0,5 ч. л. горчицы;
  • 0,5 ч. л. мёда;
  • 100 мл воды;
  • 50 мл растительного масла.

Все ингредиенты отправляем в банку, в ней будем взбивать домашний майонез, и в ней же можно потом хранить соус, накрыв её крышкой и убрав в холодильник. Используем погружной блендер.

Взбиваем несколько минут, пока масса не станет густой кремовой консистенции. Если майонез выходит жидким, то необходимо увеличить обороты блендера и пробить массу ещё раз. Заправляем домашним майонезом салаты. Приятного аппетита!

Ранее мы сообщали, что поставить на стол в год Огненной Лошади.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Выше климатической нормы на 4–6 градусов: в Башкирии на выходных прогнозируют летний зной

Выходные в Башкирии обещают быть по-летнему тёплыми — в отдельных районах даже жарко. Синоптики не…

1 час ago

Ваши пароли в браузере — как открытый сейф: специалист предупреждает

Встроенные менеджеры паролей здорово экономят время — не надо каждый раз вспоминать комбинации и вбивать…

3 часа ago

Замызганную микроволновку «спасаю» одной таблеткой: не тру, не скребу, 5 минут – и она сверкает

Со временем стенки СВЧ‑печи покрываются плотной маслянистой плёнкой, которую обычная тряпка не берёт. Жёсткая сторона…

12 часов ago

Двигаю холодильник и плачу за свет на 50 % меньше — лайфхак для тех, у кого есть счетчики

Холодильник работает без остановки, и его энергопотребление напрямую зависит от того, как с ним обращаются.…

14 часов ago

Главный враг рассыпчатого плова: какой ингредиент превращает его в кашу — его добавляют почти все

Плов — это не просто рис с мясом, а тонкая игра текстуры и ароматов. Секрет…

17 часов ago

Задел на весну: как правильно «подкормить» сад и огород перед зимовкой

Осень — лучшее время, чтобы подготовить почву и растения к следующему сезону. Пока земля тёплая…

18 часов ago