Мешаем остатки пюре с яйцом: Готовим вкуснейшие лепёшки на завтрак за 9 минут — не блюдо, а вкусняшка с начинкой

Если с ужина у вас осталось немного картофельного пюре, и вы не знаете что из него приготовить, рекомендуем вам простой рецепт вкусных лепешек. Поставите их на стол уже через 9 минут.

Для приготовления берите:

• 400 г картофельного пюре;
• 1 яичный желток;
• 3 столовые ложки муки;
• 150 г сыра;
• и соль по вкусу.

В картофельное пюре добавляем желток, специи и соль, а затем всыпаем муку. Замешиваем тесто и делим его на несколько частей.

Из каждой формируем лепешку и внутрь кладем немного тертого сыра, закрываем края и отправляем лепешки по одной на разогретую с маслом сковородку.

Жарить будем на медленном нагреве под крышкой. Когда с лепешки подрумянится, переворачиваем и зажариваем с другой стороны. Подавать такие вкусные лепешки можно со сметанно-чесночным соусом. Приятного аппетита!

Мы сообщали, как готовить вкусное варенье из кабачка.