Листерии и сальмонелла: эксперт назвал худшие марки пельменей — мы ими кормим даже детей

Пельмени, обожаемое многими блюдо, оказались под угрозой после открытия Роскачества. Исследование, проведенное экспертами, выявило тревожные факты. Среди 20 известных брендов пельменей лишь несколько смогли удовлетворить требования качества и безопасности.

Только «ВкусВилл», «Мясновъ» и «Рестория» использовали натуральные ингредиенты в своих пельменях, но и тут были обнаружены листерии и сальмонелла, способные вызвать серьезные заболевания. Другие известные бренды также не остались в стороне от проблем: антибиотики («Сибирская коллекция» и «Цезарь»), пестициды («Ложкаревъ»), несоответствие маркировки («Мираторг» и «Останкино») — список казался бесконечным.

Потребители, ошарашенные этими открытиями, требуют от производителей большей ответственности за качество продукции. Производители, в свою очередь, обещают улучшить контроль и сделать все возможное для обеспечения безопасности своих изделий. Некоторые уже предприняли корректирующие меры после публикации результатов исследования.

Чтобы избежать рисков при выборе пельменей, специалисты советуют потребителям быть внимательными к составу продукта, маркировке, внешнему виду и отзывам других покупателей. Здоровье и безопасность должны стать главным критерием при выборе продуктов питания.

Эффект Роскачества уже сделал свое дело: производители начали принимать меры по улучшению качества своей продукции. От реорганизации процессов до усиления контроля — изменения уже заметны.