Вырастить хороший урожай — это только половина дела. Важно ещё и правильно его сохранить, чтобы овощи оставались свежими и вкусными до следующего сезона.
Существует множество способов хранения моркови: кто-то закапывает её в песок, другие посыпают золой или хранят в опилках. Некоторые имеют погреб, где условия для хранения идеальны, а другие умудряются сохранять урожай даже в городской квартире.
Однако есть один необычный метод, которым пользуются только самые опытные огородники. Автор блога «Дачные истории» поделился секретом, который поможет сохранить морковь свежей на всю зиму.
Оказывается, глина — отличный помощник в этом деле. Нужно просто обмакнуть корнеплоды в глиняную болтушку, а затем дать им высохнуть. Когда на моркови образуется глиняный панцирь, её можно убирать на хранение.
Благодаря этому методу морковь не гниёт, не вянет и сохраняет свой первоначальный вид на протяжении всей зимы. Попробуйте и убедитесь сами!
Ранее мы писали, как хранить морковь без погреба.
