С хозяйками поделились шикарным рецептом хачапури из творога. Автор блога «Награда за рецепты» рассказал о том, как просто и быстро приготовить творожное блюдо.
Ингредиенты:
- творог — 150 граммов;
- яйцо — 1 шт.;
- мука — 30 граммов;
- сыр — 30 граммов;
- соль — по вкусу;
- растительное масло — для жарки;
- зелень — для подачи.
Процесс приготовления:
Для начала отделите белок от желтка. Далее смешайте с белком муку, творог и соль, все перемешайте. Тесто выложите в сковороду в виде лодочки. Жарьте хачапури по 3-5 минут с каждой стороны. После этого сверху выложите натертый сыр, а в центре — яичный желток. Подержите хачапури еще 2 минуты под крышкой. Перед подачей блюдо можно украсить зеленью.
Ранее мы рассказывали, как приготовить «Наполеон» из лаваша.
