Categories: Интересное

Мука не понадобится: пышные оладьи на сковороде для всей семьи – удачный завтрак

Вкусный завтрак – залог успешного и продуктивного рабочего дня. Однако случается, что в запасах не оказывается муки, а оладий очень хочется. Испечь их можно и без этого продукта.

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 штуки;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Сахар — 50 г;
  • Ванильный сахар — 1 ч. ложка;
  • Манная крупа — 350 г;
  • Кефир или натуральный йогурт — 250 мл;
  • Сода — 1 ч. ложка;
  • Растительное масло — 200 мл.

Приготовление:

Яйца взбиваем венчиком с солью, ванильным и обычным сахаром до однородности. Добавляем манку и кефир комнатной температуры. Тщательно перемешиваем.

Накрываем смесь пищевой пленкой и оставляем «отдыхать» на 40 минут. В это время в сковороде разогреваем растительное масло. Добавляем к тесту соду и перемешиваем.

Выкладываем тесто в сковороду небольшими порциями с помощью ложки. Жарим по 2 минуты с обеих сторон, до появления золотистого цвета. Приятного аппетита!

Ранее мы писали, как приготовить вкуснейшую творожную запеканку с курагой.

Published by
Дарья Раевская

Recent Posts

Не только для еды: вот как хитрые хозяйки используют рис — если узнаете, то скупите десять пачек

Обычно рис используется для приготовления салатов, роллов, гарниров, но этому продукту получится найти и место…

48 минут ago

Опытные хозяйки чистят чеснок за секунду: шелуха разлетается на раз-два — в этом поможет пластиковый нож

Чистка чеснока часто становится проблемой для хозяек: шкурка прилипает к зубчикам, повреждается маникюр, и процесс…

49 минут ago

Картофельное пюре станет нежнее и вкуснее в десятки раз: добавьте в гарнир эти два продукта — точно не пожалеете

В картофельное пюре обычно добавляется молоко и сливочное масло, но можно сделать гарнир еще более…

2 часа ago

Мудрые хозяйки никогда не выбрасывают дырявые носки: пять крутых способов применения — на вес золота

Не торопитесь выбрасывать дырявые носки – они могут оказаться полезными как дома, так и на…

2 часа ago

Используем эфирное масло — и плесени даже с лупой не видим: в ванной комнате грибка точно не появится

Из-за высокой влажности в ванной комнате может появиться плесень, вывести которую будет очень сложно. Обычно…

2 часа ago

Опытные хозяйки скупают минералку бутылками — используют не по назначению: также понадобится утюг

Каждой хозяйке, вероятно, знакома ситуация, когда утюг начинает оставлять белые хлопья или желтые подтеки на…

3 часа ago