Categories: Интересное

Мука не понадобится: пышные оладьи на сковороде для всей семьи – удачный завтрак

Вкусный завтрак – залог успешного и продуктивного рабочего дня. Однако случается, что в запасах не оказывается муки, а оладий очень хочется. Испечь их можно и без этого продукта.

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 штуки;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Сахар — 50 г;
  • Ванильный сахар — 1 ч. ложка;
  • Манная крупа — 350 г;
  • Кефир или натуральный йогурт — 250 мл;
  • Сода — 1 ч. ложка;
  • Растительное масло — 200 мл.

Приготовление:

Яйца взбиваем венчиком с солью, ванильным и обычным сахаром до однородности. Добавляем манку и кефир комнатной температуры. Тщательно перемешиваем.

Накрываем смесь пищевой пленкой и оставляем «отдыхать» на 40 минут. В это время в сковороде разогреваем растительное масло. Добавляем к тесту соду и перемешиваем.

Выкладываем тесто в сковороду небольшими порциями с помощью ложки. Жарим по 2 минуты с обеих сторон, до появления золотистого цвета. Приятного аппетита!

Ранее мы писали, как приготовить вкуснейшую творожную запеканку с курагой.

Published by
Дарья Раевская

Recent Posts

Зачем умная хозяйка бросила пергамент на сковороду: Решила 1 надоевшую проблему за 5 секунд

Не каждая хозяйка знает про лайфхак с листом пергамента на сковороде. Между тем, он весьма…

1 час ago

Сокрушительная погода: в ноябре жителей ждет резкое похолодание

Ноябрь 2025 года будет отличаться от привычных для этого времени года погодных условий. Ведущий специалист…

2 часа ago

«Салават Юлаев» подписал лучшего бомбардира Кубка Гагарина: канадец приехал из НХЛ

В субботу хоккейный клуб «Салават Юлаев» официально подтвердил переход канадского нападающего Шелдона Ремпала. Канадец расторг…

3 часа ago

Присыпать или нет клубнику и малину снегом в ноябре: Умные дачники дали чёткий ответ — сомнений больше нет

Совсем скоро наступит зима, в некоторых регионах плотный снежный покров уляжется ещё в ноябре. Расскажем,…

3 часа ago

3 важных шага после посадки чеснока: надо сделать осенью — урожай удивит размером

Чеснок — культура требовательная и капризная, нуждающаяся в внимании даже в холодное время года. Опытный…

4 часа ago

Картошка «По-деревенски» с секретиком: Умные хозяйки добавляют 1 продукт — и корочка хрустит нереально

Приготовление вкусной картошки "По-деревенски" - настоящее искусство. Недостаточно просто нарезать овощ ломтиками и отправить в…

5 часов ago