Categories: Интересное

Мягкие и ароматные лепешки из кефира: повар назвал легкий рецепт — сытный завтрак за 15 минут

Новый рецепт — это всегда еще и удача. Ведь одно дело, когда уже делал и можешь спрогнозировать результат — другое, когда готовишься в первый раз. Но эти лепешки получатся у каждого и подойдут как для хорошего завтрака, так и легкого ужина и даже перекуса. Благодаря тому, что тесто на кефире, они будут мягкими, а вкус запомнится на долго.

На первом шаге, пишут Хибины, выливаем в миску примерно 300 мл кефира. Добавляем в него чайную ложку соли, столько же сахара, один желток и 25 мл растительного масла. Просеиваем 200 грамм муки, добавляем в миску и тщательно размешиваем. Теперь добавляем половину чайной ложки соды и еще 200 грамм муки. Теперь замешиваем мягкое тесто и убираем в пакет.

Для приготовления начинки натираем 200 грамм сыра на крупной терке и добавляем 150 грамм творога. Туда же идет пучок зелени, один яичный белок, соль и перец по вкусу. Тесто делим на семь частей — столько у нас получится лепешек. Каждую раскатываем, делая их тоники.

Далее на один край выкладываем начинку, накрываем другим краем и защипываем по всей длине. Жарим на сковороде примерно по четыре минуты с каждой стороны — чтобы у лепешек был золотистый цвет.

Published by
Егор Трофимов

Recent Posts

В Башкирии мужчина вырвал подъездную  дверь вместе с магнитом

Нестандартный способ попасть домой выбрал житель Белебея, оставшийся без ключей. Выйдя на улицу поговорить по…

21 минута ago

Башкирия может остаться без традиционного хоккейного турнира: у «Салавата Юлаева» другие планы

Уфимский «Салават Юлаев» опубликовал свой летний план предсезонной подготовки, и он оказался неожиданным для фанатов…

1 час ago

1 пакетик в недра ямы – и дачный туалет очистится сам: даже самый переполненный больше не нуждается в откачке

Септик или выгребная яма – незаменимое сооружение на приусадебном участке. Это прекрасная замена общей канализации.…

2 часа ago

В Уфе сотрудники банка спасли 85-летнюю бабушку от мошенников

85-летняя жительница Уфы чуть не стала жертвой аферистов, но сотрудники банка предотвратили кражу. Сначала женщине…

2 часа ago

200 г на 3 л воды — и смородина пищит от радости: грошовый кухонный порошок, а ягоды размером со сливу

Смородина - это полезная и вкусная ягода, которая имеет много поклонников. Смородину любят не только…

2 часа ago

В Башкирии бывший инспектор ГИБДД предстанет перед судом за коррупцию

Следком завершил расследование в отношении экс-сотрудника Госавтоинспекции, обвиняемого в систематическом получении взяток. По данным следствия,…

3 часа ago