Недавнее исследование Роскачество неприятно удивило поклонников колбасных изделий: несколько популярных марок оказались в черном списке из-за несоответствия стандартам качества и безопасности.
В антирейтинг попали следующие бренды:
• «Дмитрогорский продукт» (сервелат): в составе были обнаружены неуказанный краситель и следы антибиотиков, что вызывает серьезные опасения.
• «Стародворские колбасы» (сервелат): использованное птичье мясо и соя недопустимы для данного вида колбасы, что ставит под сомнение ее подлинность.
• «Йола Агрохолдинг» (колбаса): также была обнаружена проблема с содержанием антибиотиков.
• «Егорьевская» (колбаса): этот продукт получил минимальные баллы в рейтинге качества, что говорит о его низком уровне.
Как выбрать безопасную колбасу?
Эксперты Роскачество настоятельно рекомендуют потребителям внимательно изучать состав колбас перед покупкой. Избегайте марок, попавших в антирейтинг, и отдавайте предпочтение качественным и безопасным продуктам. Колбаса остается одним из самых любимых лакомств, но важно помнить о здоровье.
Почему это важно?
Употребление колбасы, не соответствующей стандартам безопасности, может привести к негативным последствиям для здоровья. Неуказанные красители могут вызвать аллергические реакции, а антибиотики — способствовать развитию устойчивости к ним у человека. Кроме того, использование птичьего мяса и сои в сервелатах может вводить потребителей в заблуждение, лишая их возможности насладиться настоящим продуктом.
