Мяса там нет: Роскачество назвало худшие марки колбасы — эти бренды не прошли проверку

Недавнее исследование Роскачество неприятно удивило поклонников колбасных изделий: несколько популярных марок оказались в черном списке из-за несоответствия стандартам качества и безопасности. 

В антирейтинг попали следующие бренды:

• «Дмитрогорский продукт» (сервелат): в составе были обнаружены неуказанный краситель и следы антибиотиков, что вызывает серьезные опасения.

• «Стародворские колбасы» (сервелат): использованное птичье мясо и соя недопустимы для данного вида колбасы, что ставит под сомнение ее подлинность.

• «Йола Агрохолдинг» (колбаса): также была обнаружена проблема с содержанием антибиотиков.

• «Егорьевская» (колбаса): этот продукт получил минимальные баллы в рейтинге качества, что говорит о его низком уровне.

Как выбрать безопасную колбасу?

Эксперты Роскачество настоятельно рекомендуют потребителям внимательно изучать состав колбас перед покупкой. Избегайте марок, попавших в антирейтинг, и отдавайте предпочтение качественным и безопасным продуктам. Колбаса остается одним из самых любимых лакомств, но важно помнить о здоровье.

Почему это важно?

Употребление колбасы, не соответствующей стандартам безопасности, может привести к негативным последствиям для здоровья. Неуказанные красители могут вызвать аллергические реакции, а антибиотики — способствовать развитию устойчивости к ним у человека. Кроме того, использование птичьего мяса и сои в сервелатах может вводить потребителей в заблуждение, лишая их возможности насладиться настоящим продуктом.